facebookrss

             žlahtna dediščina Slovenije
druženje z domačimi, udomačenimi in avtohtonimi sortami

Kulturni dom v Šempasu dva dni v letu gostuje tradicionalni festival vin, dogodek, ki ga letno pripravlja Turistična zveza TIC Nova Gorica v sodelovanju z Mestno občino Nova Gorica in KS Šempas, z namenom privabiti v vas številne obiskovalce in pripraviti v vinorodnem okolišu Vipavske doline primerno prireditev. Snovalka vseh festivalov in vodja projekta je Dejana Baša, Turistična zveza TIC Nova Gorica, sommelier III. stopnje.  

Dvodnevni festival ponuja prijetno druženje z domačimi, udomačenimi in avtohtonimi sortami. Na njem se predstavlja vsako leto več kot 60 vinarjev iz vseh treh slovenskih vinorodnih dežel in zamejstva. Festivalsko dogajanje spremljajo strokovni referati in vodene degustacije. Na njem se predstavljajo tudi oljkarji.
 
Festival, katerega obiščejo gostinski delavci, sommelierji, oljkarji, strokovne osebe s področja enogastrnomije in ljubitelji žlahtne kapljice, razvija kulturo pitja vina in vzpostavlja nove možnosti za druženje s pridelovalci in ljubitelji vin.

Program

  • 24MAR2013

    Prvi dan 7. festivala vin

    Turistična zveza TIC Nova Gorica v sodelovanju z Mestno občino Nova Gorica in Krajevno skupnostjo Šempas vabimo na odprtje sedmega festivala vin

    Žlahtna dediščina Slovenije, druženje z domačimi, udomačenimi in avtohtonimi sortami,

    ki bo v nedeljo, 24. marca 2013, ob 15.00 v Kulturnem domu v Šempasu.
     

    Program ob odprtju bo zajemal pozdravne govore: Mitje Trtnika – podžupana Mestne občine Nova Gorica; Črtomirja Špacapana – predsednika Turistične zveze TIC Nova Gorica in podpredsednika Turistične zveze Slovenije in Katje Blagonja – vipavske vinske kraljice 2012.


    Festival vin bo predstavila: Dejana Baša – somelje III. stopnje in vodja projekta, Turistična zveza TIC Nova Gorica

    Dogajanje ob odprtju bo popestrila vokalno instrumentalna skupina Kresnice.
    Program bo povezovala Martina Arčon.

    Po uradnem odprtju bo sledila dvodnevna predstavitev vin priznanih vinarjev iz vseh treh slovenskih vinorodnih dežel in zamejstva ter strokovno vodene delavnice. Izvajale se bodo tudi degustacije oljčnih olj.

    Strokovni program, nedelja 24. marec 2013:

    • 16.00 delavnica: Senzorično ocenjevanje oljčnega olja, novi trendi in zdravstvene trditve – Milena Bučar Miklavčič, univ. dipl.
    inž. kem., mednarodna ocenjevalka oljčnih olj in Igor Jakomin, sommelier, degustator oljčnih olj
    • 18.00 delavnica: Kako visoko lahko sežejo primorske avtohtone in udomačene sorte? – Davor Mrzlić, univ. dipl. inž. agr.,
    kmetijski svetovalec pri KGZ Nova Gorica in Igor Jakomin, sommelier, WSET London

     

    Vstopnina je 10 evrov.

    Program - drugi dan Festival vin

    Vabilo na 7. Festival vin Šempas 2013

    25MAR2013

    Drugi dan 7. festivala vin

    Festival vin Žlahtna dediščina Slovenije, druženje z domačimi, udomačenimi in avtohtonimi sortami, bo odprt v ponedeljek, 25. marca 2013, od 15. do 20. ure. Odvijal se bo po naslednjem programu:

    Strokovni program, ponedeljek, 25. marec 2013:

    • 16.00 delavnica: Tradicionalni golaž in vino – Ivan Peršolja, predsednik Društva za razvoj pivske kulture Sommelier Slovenije
    • 17.30 predstavitev: Okusimo Goriško – sekcija gostincev OOZ Nova Gorica  


    Pokušina vin priznanih vinarjev iz vseh treh slovenskih vinorodnih dežel in zamejstva ter degustacije oljčnih olj.

    Vstopnina je 10 evrov.

    Program - prvi dan Festival vin

    Vabilo na 7. festival vin Šempas 2013

     

     

Priporočamo

Vampi s polento po receptu Eme Cernatič (Šempas)

Jed, na katero prisegajo ljubitelji starih domačih jedi, lepo pospremi kakšno belo bogatejše vipavsko vino, kot je chardonnay, saj njegova polnost izvrstno zaokroži značaj te tradicionalne, neredko že zapostavljene kombinacije. več  

Zemljevid